A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 22 perc

Grúzia ízeit fedezzük fel egy nap alatt Batumiban

A videó exkluzív gasztro- és kalandtúrán vezeti végig a nézőt Batumiban: tradicionális khachapuri készítés, halpiaci kaland, zipline és homokon főzött kávé felfedezése során tárul fel Georgia lenyűgöző kulturális sokszínűsége.

Georgia különleges földrajzi helyzetének köszönhetően Kelet és Nyugat között, a videó három városon keresztül mutatja be az ország gasztronómiai sokszínűségét, mindössze egy-egy napot töltve minden állomáson. Batumiban betekintést kapunk az ikonikus khachapuri, vagyis a sajtos-töltött kenyér elkészítésének rejtelmeibe, miközben egy helyi szakértő magyarázza a tradicionális technikákat és szimbólumokat – például az Ajarian formát, amely a tengerészek napját szimbolizálja.

A kulináris felfedezést nem csupán étkezés, hanem aktív programok, például zipline és a Batumi Botanikus Kert felfedezése teszi teljesebbé, ahol a természet és a mezőgazdasági kutatás is előtérbe kerül. A csapat az élmények mellett spontán szituációkban, például vadon termő cseresznye kóstolásában is részt vesz, miközben megismerik a helyi lakosok vendégszeretetét.

Batumi kikötője újabb lehetőséget rejt: a halpiacon friss fogásokat szereznek be, majd rögtön egy étteremben készíttetik el őket, így testközelből ismerhető meg a piac és az étterem közötti szoros kapcsolat. A helyi halkülönlegességek mellett a tradicionális chacha pálinka és a híres ‘grúz Snickers’ is terítékre kerül, amely különleges ízvilágával új gasztronómiai élményeket kínál.

Végül a batumi nap egy különleges kávézási rituáléval zárul, ahol homokon főzik a kávét réz edényben, miközben barátok társaságában folyik az időtlen beszélgetés – megelevenednek a grúz vendéglátás legősibb hagyományai, miközben a város nappali és éjszakai arca is feltárul a nézők előtt.