Ebben az izgalmas gasztrokalandban egy forgatható földgömb sorsolja ki, hogy a szereplők merre induljanak kulináris felfedezőútra Berlinben. Vak szerencsével két nagyon eltérő konyhát választhatnak ki – az egyik indonéz, a másik pedig perui –, így a nap két főétkezése két teljesen külön világba repíti őket.
Indonéz éttermek felfedezése közben a résztvevők autentikus fogásokat kóstolnak, például balabala zöldségfánkot, rendkívül fűszeres penyet satay-t, valamint Madura-szigeti sült kacsát. Saját élményeik révén feltárul az indonéz konyha sokszínűsége, az elképesztő ízkavalkád és a pikáns csípősség különféle rétegei. Megtudjuk, hogy minden sziget és régió más-más ételt kínál, a helyiek és a vendégek pedig közösen keresik a leghitelesebb helyi specialitásokat.
Az este folyamán Peruba „utaznak” egy perui étterembe, ahol nemcsak ikonikus alapanyagokat (például különleges burgonyafajtákat, kukoricát vagy chilit) fedeznek fel, hanem a perui gasztrokultúra több arcát, valamint a pisco nevű italt és a Chicha Morada üdítőt is megkóstolják. A menüben olyan ételek szerepelnek, mint a causa de pollo, tallarines con carne és a friss ceviche, valamint csodás yuca (manióka) hasábok. Ezek kapcsán felemlegetik, hogy számos alapanyag – például burgonya, paradicsom vagy chili – Dél-Amerikából indult világhódító útjára, és például a kínai konyhára is rendkívüli hatást gyakorolt.
A gasztronómiai kaland során az otthonról hozott ízek fontossága, a helyi autentikusság megőrzése és a kulturális sokszínűség kerül fókuszba. Az utazás élményein keresztül a nézők olyan kérdésekre kaphatnak választ, mint hogy miként változik egy-egy nemzeti étel a világ különböző pontjain, vagy miért lesz valaki szerelmese az új ízeknek egy-egy ilyen spontán kóstolás során.










