Yunnan tartomány gasztronómiai felfedezésére indul egy család, amely korábban már Sydneyben ismerkedett a helyi ételekkel. Ezúttal magával a kínai tartománnyal és annak autentikus fogásaival, alapanyagaival ismerkednek meg, testközelből felfedezve a régió ízeit és gasztronómiai különlegességeit.
A híres „hídon átkelő rizstésztáról” szóló történetek mellett megismerhetjük annak elkészítési módjait, az alapanyagok választékát, és a turistáknak, illetve a helyieknek kínált verziók különbségeit. Külön figyelmet szentelnek a krizantém szirmok szerepének, valamint a különleges növényi összetevők, például a caoya vagy a mujiangzi karakteres ízének és használatának.
A család bepillantást enged a helyi reggelik világába, mint például a mujiangzi zhanshui juanfen, valamint találkozik rendhagyó desszertekkel és helyi ínyencségekkel is. A gasztronómia mellett a kínai „polo” márkaboltok és a hétköznapi ruházati piac is fókuszt kap, ami rávilágít a globális és helyi márkakultúra keveredésére.
A Hani népcsoport konyhája, az egyedi dipszószok, a tálalt barbecue, sőt, még az ehető zuzmó is terítékre kerül, miközben vicces és meglepő kóstolási élményeket és személyes benyomásokat is megosztanak. Az epizód bemutatja, mennyi szín és változatosság rejlik Yunnan ételeiben, ráirányítva a figyelmet a helyi alapanyagokra, elkészítési módokra és a regionális különbségekre.
