Ebben a különleges videóban tíz profi séf mutatja be, hogyan készítenek kávét saját országaikban, megosztva a tradíciókat, ízlésvilágukat és technikáikat. Mindegyik séf betekintést enged a saját kulturális kávéfogyasztási szokásaiba, legyen az Franciaország hosszú áztatásos, tejhabbal kínált café au lait-ja, vagy Japán szertartásos, szifonnal főzött változata.
A hagyományos módszerek mellett feltűnik a modernitás is: az amerikai filteres kávé automata géppel, a nigériai közös Nescafé-mulatság a mallamnál, az instant kávé népszerűsége Kínában vagy Mexikóban. A videó minden szereplőjénél visszaköszönnek a gyerekkori emlékek, az otthoni, családi vagy közösségi kávézások meghitt pillanatai.
Az egyes nemzetek eltérő ízlése és készítési rituáléi érdekes kérdéseket vetnek fel: hogyan befolyásolják a helyi alapanyagok és társadalmi szokások, hogy miként isszuk a kávét? Milyen szerepet játszik a cukor, tej, fűszerek vagy akár a citrom, illetve hogyan válik a kávé közösségi és szertartásos élménnyé szerte a világban? Az összes séf saját történettel, személyes kötődéssel mutatja be, hogy a kávé több mint egy ital – egy kapocs emberek, generációk és kultúrák között.
