Miért tekintik sokan a rosé borokat „könnyed” italnak, miközben számos csúcsminőségű rosé is létezik a világon? Ebben a kóstolóban különböző országok leginkább elismert roséi kerülnek nagyító alá: Franciaország, Németország, Olaszország és Spanyolország termékei egyaránt bemutatkoznak.
Megtudhatjuk, hogyan emelkedett ki a provence-i rosé a stílus egyhangúságából, milyen különleges szőlőfajták és eljárások adhatnak komoly karaktert ezeknek a boroknak. Külön figyelmet kapnak azok az alkotók, akik hosszú évek munkájával és egyedi szemlélettel bizonyították, hogy a rosé éppúgy lehet hosszú élettartamú és komplex, mint egy nagy vörösbor.
Érdekes kérdések merülnek fel: befolyásolja-e az eredet vagy a szőlőfajta a rosé stílusát? Valóban elavult az az elképzelés, hogy ezek a borok csak friss fogyasztásra alkalmasak? A videóban bemutatott tételek mindegyike más-más karakterrel és gasztronómiai párosítási lehetőséggel bír – érdemes felfedezni, melyik mitől különleges.
