Az új Donkey Kong Bonanza játék számos meghökkentő újítással érkezik, amelyek könnyen elvonhatják a figyelmet az alapokat érintő kérdésekről. Az Odyssey fejlesztőcsapatának keze munkáját dicséri, és a 3D platformerek világának legjobb hagyományait idézi fel, szoros párhuzamot vonva a Nintendo 64 korszak klasszikus platformereivel.
A bemutatók alapján a játékmenet középpontjában a deformálható terep, az egyedi Kong átalakulások, illetve a jól ismert, ám most új szerepkörben feltűnő Pauline kísérő karaktere állnak. A pályák többrétegűek, különböző környezeti kihívásokat, titkokat és megoldandó rejtvényeket rejtenek, mindezt nyitott világú miniatűr szinteken keresztül, amelyeket részletesen bejárhatunk és felfedezhetünk.
A sztori különlegessége, hogy DK és Pauline egyre mélyebbre ásnak a föld rétegeibe, miközben a kívánságukat beteljesítő erő után kutatnak. A játék előrehaladása során pontokat gyűjtve fejleszthetjük Donkey Kong képességeit, különleges átalakulásokat szerezhetünk, és minden újabb szint újabb lehetőségeket és mechanizmusokat kínál a játékosoknak.
Kreatív megoldásokat igénylő harcok, vicces pillanatok, valamint átgondolt pályatervezés várja a játékosokat. Minden átalakulás különleges képességeket ad, amelyeket tovább lehet fejleszteni, ami folyamatos felfedezésre és újításra motivál. A kézzel készített környezetek minden sarkában meglepetések és változatos játékelemek találhatók, így minden réteg és biome új élményeket tartogat.