A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 4 perc

Cukormentes csokikrém kekszből: egyszerű recept, amely jobb, mint a Nutella

Keksz, étcsokoládé, egy kevés vaj és tej: négy hozzávalóból fantasztikus házi csokikrém készülhet, amelyre a Nutella is féltékeny lehet.

Unod már az évek óta használt, megszokott mogyorókrémet? Itt az ideje kipróbálni valami újat, amiben egyszerre találkozik a sütemények textúrája és a gazdag csokoládéíz.

A recept fő alapanyaga egyszerű kakaós keksz, amely nemcsak a krém színét, hanem karakteres csokoládéalapját is biztosítja. Ehhez társul a testes, intenzív étcsokoládé, valamint egy kevés vaj és tej, hogy végül selymesen krémes állagot kapjunk.

A videóban bemutatott alkalmazás – Recipe – segít abban, hogy bármely interneten talált receptet gyorsan rendszerezni lehessen. Megismerhetjük, hogyan lehet automatikusan bevásárlólistát készíteni és egyéni receptgyűjteményt építeni okostelefonon.

Az elkészítés során felmerülő problémák, például a tökéletesen sima állag elérésének nehézségei és a hozzávalók arányának jelentősége is szóba kerül. Vajon mennyiben változik az ízvilág, ha másféle kekszből vagy csokoládéból készítjük a krémet? Milyen tippekkel lehet még tovább tökéletesíteni ezt a házi kenhető csodát?