A
A
Can Costco Food Impress A Pro Chef? | Sorted Food

Can Costco Food Impress A Pro Chef? | Sorted Food

Lejátszás
  • Angol
  • Magyar
  • 27 perc

Costco vs. szupermarket: Élelmiszer-teszt profikkal és otthoni szakácsokkal

Egy profi séf és egy otthoni szakács különféle Costco élelmiszereket vet össze közismert szupermarketek hasonló termékeivel a minőség, ár és praktikum szempontjából.

Ebben az epizódban egy profi séf és egy lelkes otthoni főző együtt veti össze a Costco legnépszerűbb élelmiszer-termékeit vezető brit és európai szupermarketek saját márkás termékeivel. Kíváncsiak arra, vajon tudja-e tartani a tempót a nagy kiszerelés és az alacsonyabb egységár a minőség tekintetében is, vagy csak mennyiségben előnyös a nagykereskedelmi üzlet.

Először a kávévilágba merülnek bele, ahol az aroma, savasság és testesség mellett az ár-érték arány is szóba kerül. A Kirkland egész szemes kávéját hasonlítják össze az M&S specialty kávéjával: vajon a nagyobb kiszerelés frissességben, ízben és árban is megállja a helyét?

A burger sajtoknál és a feldolgozott sajttermékeknél az olvadási tulajdonságok, krémesség és összetétel kerül fókuszba. Tényleg számít, hogy csomagonként száz feletti szeletet veszünk, vagy az íz és az állag mindennél fontosabb?

A szolgáltatásokon túl olyan praktikus termékek is előkerülnek, mint a konyhai papírtörlő és alufólia. Itt az abszorbancia, szilárdság és a valóban prémium minőség tesztelése történik – mindezt főzési helyzetekben kipróbálva.

Végül prémium tengeri fésűkagylók, minőségi fagylaltok és teljes sertésoldalas is helyet kap a kóstolásban, ahol a frissesség, az összetevők minősége és a háztartási logisztika (pl. fagyasztóhely, tárolás) ugyanolyan fontos szempont, mint az íz vagy az ár.

Az epizód számos érdekes kérdést vet fel arról, valóban kompromisszum-e a nagy mennyiség, vagy ezek a termékek versenyképesek háztartási használatban. Meglepő tapasztalatokkal és néhány részben eltérő véleménnyel gazdagodnak a tesztelők, rámutatva, hogy nem minden élelmiszert éri meg nagyban beszerezni – vagy mégis?