Ebben a nosztalgikus hangvételű videóban a résztvevők hét ikonikus, 2016-ból ismert virális ételtrenddel ismerkednek meg, majd pontozzák is azokat. Az adás fő fókusza az, hogyan uralta az Instagramot a színpompás látvány; a különleges formák és a vizuális élmény gyakran előtérbe került az ízekkel szemben – különösen a rainbow grilled cheese és a galaxy donut esetében.
Megjelennek Ázsiából származó újdonságok is, mint például a japán taiyaki fagyival vagy az ube ízű desszertek, illetve a hawaii poke bowl. Ezek új ízekkel, tálalási módokkal és textúrákkal gazdagították az amerikai gasztrokultúrát, és egyfajta kulturális nyitást is hirdettek.
Klasszikus amerikai édességek, mint a freak shake vagy a churros fagyival, is helyet kapnak, amelyek extravagáns külsejükkel és hatalmas adagjaikkal robbantak be a trendek világába. A hagyományos desszerteken felül a videó kitér olyan innovatív újdonságokra is, amelyek a látvány mellett egészségtudatosabb összetevőket használtak – ilyen például a rostban gazdag, újhullámos Lollipop üdítő.
A szereplők saját emlékeiket és élményeiket osztják meg arról, hogy vajon a vizuális élmény mennyiben határozta meg az ételfogyasztással kapcsolatos döntéseiket, illetve milyen kulturális hatásai voltak ezeknek a 2016-os trendeknek. Felmerül a kérdés: a színes, látványos ételek korszaka mit adott hozzá a mai gasztronómiai gondolkodáshoz?
