Vajon milyen lehet az, amikor valaki a városban, a járdák szélén vagy parkokban keres ehető növényeket? Egyre többen próbálják ki az úgynevezett urban foraginget, azaz vadon termő élelmiszerek gyűjtését városi környezetben. Berlinben és Brightonban inspiráló személyek mutatják be, hogyan találnak friss, zamatos alapanyagokat ott, ahol mások nem is keresnék.
A dokumentumfilm során betekintést nyerhetünk abba, hogy a távoli forrásból, szupermarketekből származó zöldségek helyett hogyan kerülhet akár gaz, gomba vagy vadvirág a városi asztalokra. A főhősök nemcsak maguknak keresnek alapanyagot; tapasztalataikat szívesen megosztják másokkal workshopokon, gasztrosétákon vagy akár közösségi médián keresztül. Vajon mennyire biztonságos ehető növényeket és gombákat gyűjteni az aszfalt dzsungelében?
Az is kiderül, milyen régi és új élelmiszer-tartósítási módszereket alkalmaznak a városi gyűjtők. A fermentálás, a sózás, az aszalás mind fontos szerepet kap a frissen gyűjtött alapanyagok feldolgozásában. Lehet, hogy éppen egy erjesztett medvehagyma vagy tölgyfalevéllel savanyított uborka kerül az asztalra.
Felmerül a kérdés, hogy hol húzódnak a határok a fenntartható gyűjtögetés és a természet kizsákmányolása között. Mennyire alakíthatja át mindez a fogyasztói szemléletet, és mi mindenre taníthat meg bennünket a természet feltérképezése a saját lakókörnyezetünkben?
