A világ különböző pontjairól származó séfek bemutatják, hogyan készítenek el egy egyszerű, mégis univerzális fogást: a pirítóst. Minden országban saját hagyományokat és kedvelt alapanyagokat használnak fel, amelyek révén megismerhetjük a helyi étkezési szokások sokszínűségét.
Az indiai változatnál például felpezsdítik a klasszikus pirítóst chilivel és nyúlós, sós sajttal, felidézve a gyermekkor ízeit. Hongkongban az édeskés, mogyoróvajjal töltött, tojásba mártott és olajban sült kenyér különleges reggelik hangulatát idézi fel.
Amerikában az avokádós pirítós különféle zöldségekkel, fűszerekkel, feta sajttal és szárított paradicsommal készül, míg Franciaországban a gazdag, tejes-cukros keverékkel átitatott briósból készült pain perdu alapozza meg az édesszájú vonalat.
Az olasz bruschetta a grillezett kenyér és a zamatos paradicsom találkozása, amely a tengerparti, nyári életérzést idézi. Etiópiában az injera alapú kategna a fűszeres vajjal és berberével gazdagított laposkenyér választékos ízeit tárja elénk.
A svéd séf különleges garnélasalátával koronázza meg a mesterien elkészített toast Skagen-t, az algériai felfel pedig pirított baguette-re kerülő, friss paprikás-paradicsomos raguval lep meg. A japán golden uni pan szinte műalkotás: selymes tejkenyér, misós krém, tengeri sün és egy csipet parmezán.
Végül a török séf elmeséli, hogyan alakult ki náluk a reggelizés, kiemelve a kenyér központi szerepét és a számos édes-sós feltét lehetőségét. A videó felveti a kérdést: hogyan válik egy egyszerű, mindenhol ismert alapélelmiszer, a kenyér, világszerte különböző kulturális jelentések hordozójává?
