Képzeld el, hogy egy éven át több mint 200 gyorséttermi fogást kóstolsz végig Amerikában, kifejezetten azért, hogy felfedezd azt a titkos összetevőt, amitől minden hely különlegessé válhat. Az út fő kérdése: létezik-e olyan rejtett menü, ami valóban megváltoztathatja a véleményünket a sokszor alulteljesítő láncokról?
Miközben minden nagy gyorsétteremlánc titkos menüs ajánlatait tesztelik, az alkotók nemcsak különleges ételkombinációkat keresnek, hanem azt is vizsgálják, hogyan születnek ezek a mixek – a munkatársaktól, az internet népétől, vagy éppen véletlen hibákból. Gyakran meglepő és néha egészen kreatív hízelgőek kerülnek elő, többek között vegetáriánus alternatívák, helyi virális kedvencek és legendás, már rég eltűnt fogások újjáélesztése is helyet kap.
Különösen érdekesek azok az esetek, amikor a dolgozók váratlanul ismerik fel azonnal a kért titkos menüs tételt, vagy amikor egy-egy kombináció a helyi közösségek, illetve az online fórumok hatására vált híressé. Mennyi igazság van a neten terjedő legendákban, és valóban érdemes vadászni ezekre a rejtett ételekre?
Minden állomásnál új témák, kérdések merülnek fel: mennyire működnek a húsmentes változatok? Elbírják-e a desszertek a furcsa kiegészítőket, mint például a baconös cheesecake? Fel tudja-e venni a versenyt egy-egy kreatív „hack” a klasszikus favoritokkal? És legfőképpen: tud-e tényleg győztest hirdetni a titkos menü, vagy néhány helyen csak mítoszról van szó?
