A videóban egy innovatív csirkecomb elkészítési mód, az úgynevezett „tigrisvágás” technika kerül bemutatásra. Ez a módszer segíti a fűszerek mélyebb beszívódását a húsba, miközben az egyedi vágásoknak köszönhetően kívül extra ropogós héjat kap a csirke.
Sor kerül a különféle fűszerezési lehetőségek ismertetésére, beleértve egy kevesek által ismert hozzávalót, amely elősegíti a tökéletesen roppanós bőrt. Emellett szó esik arról is, hogy miért ajánlott a csirkecombokat hosszabb ideig, hűtőben, fedetlenül pihentetni.
A sütés technikáján túl, gyors és ízletes serpenyős pecsenyeszaft elkészítési folyamatába is betekintést nyerünk. Felmerül a kérdés, vajon mennyit számít a csirkehús előkészítésének módja, és milyen gyorsan lehet megalkotni egy igazán telt ízű mártást a sültszaftokból.
A videó inspirációt ad arra, hogy érdemes lehet új eljárásokat kipróbálni a megszokott hétköznapi húsételek esetében, és kiderül, hogyan lehet az egyszerű csirkecomb az ünnepi asztal éke is.
