A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 7 perc

Színes zöldséges rizsköret egyszerűen és egészségesen

Egy ízletes és szemet gyönyörködtető zöld rizsköret titkait mutatja be a séf, amelyet friss leveles zöldségek és csípős fűszerek tesznek különlegessé.

Színpompás és egészséges köret készül ebben a receptvideóban, amelyet egy népszerű zöld leves ihletett. A kulcs a különleges zöld alap, amelyhez rengeteg friss leveles zöldség – például spenót és petrezselyem – és aromás fűszerek kerülnek a turmixgépbe.

Az alaplé elkészítése mellett szó esik a tökéletes rizsszemek titkáról is: hogyan lehet azokat puhára párolni, mégsem ragacsossá tenni, és miképpen emelhető ki a zöldségek zamatát a pici olajjal történő előpirítás. A szereplő kreatív tippeket is ad a tökéletes állag és élénk szín eléréséhez.

A videó több kérdést is felvet: milyen ízvilágot ad hozzá a jalapeño paprika és a választott alaplé; mennyire lehet változatos a felhasználás – külön köretként vagy akár főételként is helytállhat? Utalások hangzanak el más, ehhez illő főfogásokra és variációkra is.