Különleges gasztronómiai időutazásra invitál a videó, ahol százéves konyhai eszközök működését és jelentőségét vizsgálják a műsorvezetők. Olyan tárgyakat tesztelnek, amelyek valaha a háztartások elengedhetetlen kellékei voltak, mára viszont szinte teljesen eltűntek a mindennapokból.
A bemutatott tárgyak között szerepel például egy klasszikus francia vajformázó, amely elegáns vajkígyók készítésére szolgált, vagy egy kézi gyümölcsfacsaró, amellyel narancs- és citromlevet lehetett kinyerni. Külön érdekes kérdéseket vet fel, hogy vajon maga az alapanyag – például a cseresznye mérete – mennyit változott azóta, ami meghatározó lehet a célszerszám használhatóságát illetően.
Fókuszba kerül, hogy ezek az eszközök mennyire állják meg a helyüket napjainkban, és vajon a technológia, a társadalmi igények vagy akár a mezőgazdasági változások miatt váltak-e haszontalanná. Felmerül: lehet-e még relevanciája ezeknek a tárgyaknak, illetve gyűjtőként, dizájntárgyként hogyan értékelhetők?
Rámutat a videó arra is, milyen társadalmi és történelmi tényezők járultak hozzá ezek elterjedéséhez – például az arisztokrácia vendéglátási szokásai vagy a házi italgyártás népszerűsége. A témák között szerepel az is, hogy vannak tárgyak, amelyek alkalmazkodtak vagy sem a körülmények változásához, és felteszik a kérdést: miért maradnak fenn egyes eszközök, míg mások eltűnnek?
