Az epizód során a résztvevők Amerika legizgalmasabb és legextrémebb stadionételeit kóstolják és értékelik, miközben szórakoztató módon választanak, hogy melyik fogást „smash-elik”, azaz szívesen megkóstolnák, és melyiket „passzolják”, vagyis kihagynák.
A műsorban számos ikonikus amerikai sportcsapat stadionja és a hozzájuk tartozó, egyedi gasztronómiai kreációk kerülnek fókuszba: többek között pizzaburger a Dallas Cowboysnál, Froot Loops-szal díszített hot dog Clevelandben, háromlábú nachos Seattle-ben, pizzacupcake Bostonban, kubai szendvics Miamiban, valamint színes süteménnyel töltött tojástekercs New Yorkban és koreai barbecue csirkés sült krumpli Los Angelesben.
A kóstolókat időnként meglepetések és játékos kihívások várják – például hot dog jelmezes futóverseny, ikonikus filmjelenet újrajátszása, vagy éppen közös étkezős játékok. Az ízekhez emlékek, helyszínek és sporttörténeti érdekességek is társulnak, így a gasztroélmény kiegészül kulturális, közösségi és szórakoztató elemekkel.
Felmerülnek kérdések a stadionos vendéglátás túlzásairól, a gasztronómiai újítások és hagyományok kapcsolatáról, illetve arról, hogy mennyire formálja egy város kulturális sokszínűsége az ottani „signature” ételeket.
