A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 4 perc

Rizses pizza air fryerben buffalós csirkével és sajttal

Egy izgalmas, gyors és egyszerűen elkészíthető rizsalapú pizzarecept, szaftos buffalós csirkével és olvadt sajttal, légkeveréses sütőben sütve.

Könnyen elkészíthető alternatívát mutat be ez a kreatív receptvideó a hétköznapi pizzák helyett. A bemutatott fogás egyik különlegessége, hogy a jól ismert pizzatésztát rizsből készült alapra cseréli, amit egyszerűen légkeveréses sütőben, azaz air fryer segítségével állít elő.

A folyamat során először párolt vagy főtt rizsből, tojásból és mozzarella sajtból keverhető, selymes alap készül. Ezt egy rövid turmixolási lépés követi, amely egészen szokatlan, ragacsos tésztává alakítja az összetevőket. Az így kapott massza lesz a pizza „tésztája”, amely ropogósra sül az air fryerben.

A feltét sem hagyományos: sült csirkemell, szaftos buffaloszósz, sriracha és tejszín teszi különlegessé az ízeket. A fűszeres, krémes szósz bevonja a sült csirkét, amit friss mozzarella borít, megadva a klasszikus, nyúlós sajtréteget.

A videó végigvezeti a nézőt az összes lépésen, miközben ötletes, egyszerű tippeket is ad a rizses alap elkészítéséhez és a csirkés feltét ízesítéséhez. Külön figyelmet fordít a légkeveréses sütő előnyeire és a fűszerezés testreszabhatóságára, így bárki a saját ízlésére alakíthatja a receptet.