Egy különleges ausztráliai növény jelentőségét mutatja be ez a videó, amely a Queensland tartományban termesztett gyömbér szokatlanul erős, fűszeres karakterét vizsgálja. A helyszínen való kóstolás során szó esik a gyömbér illatáról, ízéről és arról is, hogy mennyire intenzív élményt nyújt rögtön a szüret után.
A beszélgetés során izgalmas kérdésként merül fel, hogy milyen egészségügyi előnyökkel járhat a gyömbér fogyasztása, és vajon valóban igazak-e a különböző népi gyógyászati hiedelmek. Tudományos forrásokat idézve szűkítik le, pontosan mely állítások igazolhatók.
A termesztés kihívásairól is szó esik: kiderül, hogy mi teszi a queenslandi fajtát ideálissá a sörfőzéshez, milyen bonyolult a kézi betakarítás, és miért igényli a növény a speciális, nedves éghajlatot és termékeny talajt. Érdekes részletként megtudhatjuk, hogy a gyömbér nem gyökér, hanem egy föld alatti rizóma, ami másként fejlődik, mint a hagyományos gyökérzöldségek.
