Prága belvárosának ikonikus tereit gyakran keresik fel a turisták, ám nem mindenki sejti, milyen árkülönbségek és átláthatatlan háttér húzódik meg az utcai ételstandok mögött. Egy helyi lakos részletesen bemutatja, miként változtak az évek során a helyi ételeket, például a prágai sonkát kínáló árusok árazási szokásai, és vizsgálja, hogyan tesznek különbséget turisták és helyiek között a kiszolgálásban.
Felmerülnek olyan kérdések is, hogy a városvezetés milyen szerepet játszik a hivatalosan jótékonysági szervezetek által üzemeltetett, ám valójában profitorientált standok működésében, valamint mennyire átláthatóak ezek a bérleti szerződések és a mögöttük húzódó anyagi kapcsolatok. Az is kiderül, hogy amikor a médiatartalom cseh nyelven szólt a helyi lakosoknak, az eladók gyorsan reagáltak – ellentétben azzal, amikor csak a turistákat figyelmeztették angolul.
Az árak drasztikus eltérése mellett a helyi politikusok és szervezetek reakcióira is fény derül, sőt, szó esik arról is, hogyan próbálják egyesek hamis értékelésekkel javítani az üzletek megítélését. A bemutató számos érdekes történettel és személyes tapasztalattal világít rá, hogy a prágai utcai gasztronómia nem mindig olyan, amilyennek elsőre látszik.
