A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 11 perc

Prágai éttermi árképzés: turista vagy helyi, ez itt a kérdés

Elképesztő, mennyire mást kapunk ugyanannyi pénzért Prága központjában, ha turisták vagyunk, vagy helyiként ismerősen mozgunk – mindez egy izgalmas összehasonlításban.

Prága központjában hihetetlen különbségekre derül fény, ha ugyanazt az összeget, 820 eurót, turistaként vagy helyiként költünk el egy étteremben. Egy öt fős turistacsoport elképesztően magas számlát kap, és az ételek, italok, illetve a szervizdíj részletezése is számos kérdést felvet a városi árképzésről és a turistákat célzó gyakorlatokról.

Másfelől egy helyi lakos, egy közel ötven fős társaság számára szervezett ünneplés során, szintén 820 euróból, jóval többet kap ugyanazon a településen. Az rendelés tételei sokkal változatosabbak, a mennyiségek ugrásszerűen magasabbak, ráadásul gyakran speciális, kisebb helyi sörök és helyi ételek szerepelnek az asztalon.

A videó kitér a történelmi városközpont árképzési gyakorlatának sajátosságaira, valamint arra, hogy milyen tényezők – például a lokáció és az üzleti bérleti díjak – befolyásolják az árakat. Felmerül, vajon mennyire indokolt a jelentős felár, valamint hogy mennyire átláthatók vagy igazságosak az ilyen helyeken alkalmazott díjak.

Külön érdekesség, hogy a turistáknak szóló és a helyi vásárlókra szabott árpolitikák, valamint az éttermek tulajdonosi, üzemeltetési háttere is fókuszba kerül. Joggal vetődik fel a kérdés, hogy miért fizet valaki 800 eurót öt főre ugyanazért, amit ötven személyes társaság is megkap – helyismerettel és megfelelő étteremválasztással.