A műsor középpontjában Tadej Pogačar legendás hegymászási rekordjainak elemzése áll: részletesen vizsgálják, miért nem sikerült megdöntenie bizonyos, évtizedek óta fennálló Tour de France rekordokat, noha riválisainál így is jelentősen gyorsabban teljesítette a szakaszokat. Szóba kerülnek a teljesítményt érintő tényezők, mint a kerékpárok technológiai fejlődése, versenystratégiák, és még a sportolók súlya, valamint előzetes doppingesetek is árnyalják az összehasonlítást.
A nézők megismerhetik, hogyan változtak a legnehezebb Tour-hegyek időeredményei évtizedek alatt, illetve hogy milyen mértékben fejlettebb ma a felszerelés, az edzés és a táplálkozás. A műsor kitér azokra a vitákra is, amelyek a modern élsportolók teljesítményét övezik, különösen a doppinggyanú, illetve hogy hol húzódnak a „túl jó, hogy igaz legyen” határai.
A GCN Show további témái között szerepel a kerékpáros közlekedés helyzete az USA különböző államaiban, a kerékpáripar aktuális trendjei és újításai – köztük forradalmi könnyű sisakok és prémium belső gumiabroncsok –, valamint kreatív, otthoni bringatárolási vagy szerelési megoldások. A műsor folyamatosan változatos kérdéseket vet fel: mitől lesz hiteles egy kerékpáros teljesítmény, hogyan teszünk biztonságosabbá versenyeket, vagy épp mitől éri meg beruházni egy-egy új technológiába?
