Ki ne ismerné Odüsszeusz kalandos útját hazafelé a trójai háborúból? Azonban az út során nemcsak külső akadályokkal, szirénekkel és szörnyekkel kellett szembenéznie, hanem érdekes gasztronómiai élményekben is része volt, immár történeti szempontból nézve is. A videó két olyan ételt mutat be, amelyeket maga Odüsszeusz fogyasztott kalandjai során.
Az első fogás a mitikus kykeon, amelyet Circe szigete inspirált – egy eredetileg bódító, mézes-boros, árpalisztes ital, kemény juhsajttal keverve. Izgalmas kérdés, hogy vajon mennyit változott ennek az italnak a receptje az idők során, illetve hogy a görögök milyen borokat ittak, miként töltötték azt fel vízzel, mit gondoltak az ital erejéről vagy a hozzáadott összetevőkről?
A második étel Eumaósz vendéglátása, amikor Odüsszeusz koldusnak álcázva érkezik az otthonába. A szerény, ám szívből adott vendégszeretet egyik kulcsa: az árpaliszttel panírozott, sütött malachús. Hogyan nézett ki ez a korabeli görög paraszti étel? Milyen szerepet játszottak akkoriban a különféle húsok, a bor, és hogyan mutatták be a mindennapi élet mozzanatait az irodalmi művekben?
Emellett bepillantást kapunk a Homérosz által részletesen leírt étkezési szokásokba, megvizsgálva, mikor ették a tiltott napistenség marháit, vagy hogyan élték túl az éhínséget vadászat vagy halászat révén. Külön kérdéseket vet fel, mennyire tükrözte a valódi görög életet az „Odüsszeia” világa, és mekkora volt a különbség a mítosz hőseinek, a parasztoknak vagy az arisztokrata rétegeknek a táplálkozása között.
