New York város legjobb pékségeinek felfedezése során a szereplők igazi kulináris kalandra indulnak, ahol minden egyes sütemény újabb meglepetést tartogat az ízlelőbimbók számára. Az utazás első állomásai a város leghíresebb kézműves pékségei, ahol ikonikus croissant-ok, kardamom csigák és kreatív, matchás, yuzus dán péksütemények kerülnek terítékre.
Különös figyelmet kap a pékségekben uralkodó hangulat, a sütemények textúrája és az, ahogy az ízek összeolvadnak – mindeközben a résztvevők kóstolót adnak abból, milyen szenvedéllyel keresik a „második harapást” érő édességeket. Humorral, baráti ugratással és izgalmas filmes, irodalmi utalásokkal gazdagítják a kóstolást.
A helyi pékmesterekkel való találkozás még tovább emeli az élményt: bemutatásra kerül például a cronut feltalálója, aki újabb különleges péksüteményeket alkotott. Az egyes helyszíneken szó esik az alapanyagok és technológiák sokszínűségéről, valamint a francia, ázsiai és amerikai gasztrokultúrák találkozásáról.
Az utazás elvezet a Lysée elegáns desszertszalonjába, ahol a művészi desszertek mellett a kóstolók gyermekkori emlékeket és formabontó ízkombinációkat idéznek fel. A gasztronómiai kísérletezés, a tradíció és az innováció találkozását járják körül, miközben újabb és újabb kérdéseket vetnek fel: mi tesz egy péksüteményt igazán különlegessé, hogyan kapcsolódik az íz a kultúrához, és hová vezet a vég nélküli süteményvadászat?
