Jake Dickson, New York-i hentes, számos különböző csirkemell típuson keresztül mutatja be, mennyi megtévesztő vagy félreérthető címke jelenik meg a boltok polcain. Az olyan kifejezések, mint például „bio”, „szabad tartású”, „gluténmentes” vagy „hormonmentes”, sokszor mást takarnak, mint ahogy azt a vásárlók elsőre gondolnák, és nem feltétlenül jelentik a jobb minőséget vagy ízt.
Különböző gyártók és márkák csirkemellei kerülnek vizsgálat alá, beleértve a csomagolásukat, származásukat, állattartási körülményeiket és az ezekhez kapcsolódó marketing állításokat. Az is szóba kerül, hogy milyen a hús szerkezete, nedvességtartalma, illetve hogyan befolyásolja mindez a végeredményt főzés során.
A videó központi kérdése, hogy tényleg kiolvasható-e egy csomagolt csirkemell minősége a címkék, leírások vagy éppen a hús külalakja alapján. Felmerül, hogy a vásárlóknak mire érdemes igazán figyelniük, amikor jobb minőségű csirkét szeretnének vásárolni, illetve milyen kompromisszumokat kell esetleg meghozniuk ár, méret vagy származás tekintetében.
