A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 12 perc

Miért lopják el a Chick-fil-A használt sütőolaját: a folyékony arany titkai és a bűnbandák világa

A gyorséttermi használt sütőolajból mára értékes, támogatott árucikk és milliárddolláros iparág lett, amely köré bonyolult ellátási lánc, törvényi ösztönzés és bűnözői hálózatok épültek ki.

2024 tavaszán Long Islanden egy egészen új típusú bűnözésre lettek figyelmesek: gyorséttermekből ellopott használt sütőolaj ügyei kerültek napvilágra. Meglepő módon ezek az esetek nem elszigeteltek, hanem széles körben elterjedtek az USA-ban – egyetlen év alatt több ezer étterem jelentett olajlopást.

A használt sütőolaj értéke mára meglepően magas, egyes régiókban tonnánként megközelíti vagy akár meghaladja a nyersolaj árát. Az újrahasznosítás révén ebből az olajból biodízel és fenntartható repülőgép-üzemanyag készül – mindez egy bonyolult ellátási láncon keresztül, amelyben az éttermek már fizetséget kapnak az egykori ‘szemétért’.

Mivel a használt olaj értékes árucikké vált, és a kormányzat jelentős támogatásokkal ösztönzi a felhasználását, kialakult egy dinamikus, de nem teljesen átlátható piac. Ez a környezet kedvez a feketepiaci szereplőknek is: szervezett bűnbandák építenek ki infrastruktúrát a ‘folyékony arany’ illegális megszerzéséhez és továbbértékesítéséhez.

A videóban felmerül a kérdés, hogyan lett a sütőolajból milliárdos iparág, milyen szabályozások és piaci erők játsszák a legfontosabb szerepet, illetve milyen következményei és lehetőségei vannak ennek a trendnek a vállalkozások és a környezet szempontjából.