London egyik legkülönlegesebb éttermébe kalauzol ez a videó, ahol egy Michelin-csillagos helyen fedezhetjük fel az ínyencségek világát. A Mauro Colagreco név sokatmondó, hiszen a Mirazur – a világ egyik legnépszerűbb étterme – séfjéhez köthető, aki most új kihívások elé néz a brit fővárosban.
Az étterem a történelmi brit Old War Office épületében kapott helyet, ahol korábban legendás személyiségek – például Churchill vagy Ian Fleming – is megfordultak. Az elegáns, időtlen hangulatot az enteriőr és a zene tökéletesen egészíti ki, amelyek már önmagukban is lenyűgözők.
A jelenlegi Tomato Menü egy izgalmas, öt fogásból álló utazás a brit ízeken át, ahol a helyi paradicsomfajták kerülnek a középpontba. Különleges párosítások, ritka italok és különféle textúrák emelik az élményt, miközben Mauro Colagreco személyesen is jelen van, hogy betekintést adjon filozófiájába, a helyi alapanyagok fontosságába és gasztronómiai látásmódjába.
Az élményt tovább színesítik a sommelier kreatív borpárosításai, valamint a séfek játékos prezentációi, például az egyedi érlelésű pezsgők vagy a nem mindennapi főételek. Az étkezés során régi tradíciók, személyes történetek és újszerű íztársítások egyaránt megjelennek, így a vendég igazi kaland részese lehet.
A videó során szóba kerül a világ elismert éttermeihez fűződő viszony, a csúcsgasztronómia kulisszái és az is, mi szükséges ahhoz, hogy egyetlen Michelin-csillaggal rendelkező étterem a rivaldafénybe kerüljön.
