Madison Beer és Tim, azaz One Love, betekintést engednek a Bittersweet című dal születésének kulisszái mögé. Kettejük baráti és munkakapcsolatának sajátos dinamikájáról mesélnek, amely az alkotói folyamat során meghatározó szerepet tölt be. A közös zenei ízlés, filmek és életbeli élmények mind befolyásolják azt, hogyan épül fel egy-egy dal, és miként formálódnak a hangulatok.
A beszélgetés fókuszába kerül a konkrét zenei motívumok kiválasztása, illetve a hangszínek rétegzése. Különféle szintetizátorok hangjai, például a Mellotron vagy a Prophet, kísérletező szellemiséggel kerülnek be a kompozícióba. Érdekes kulisszatitkokat osztanak meg arról, hogyan születik meg egy-egy egyedi zenei elem, milyen hatásokat emelnek át (például a Super Mario Galaxy vagy ikonikus ’80-as évekbeli szintihangzások), és hogyan ad hozzá egy-egy kolléga – mint például John színházi tapasztalata – a végeredményhez.
A dal témája túlmutat saját keretein: a szakításon kívül önismereti, karrierrel kapcsolatos kérdések, az elengedés és a feldolgozás motívuma is megjelenik. Emellett Madison történetmesélésében előkerülnek további személyes történetek, mint például a közönséggel való kapcsolat fontossága, a fellépések visszajelzéseiből fakadó inspiráció, vagy az alkotói stílusváltás jelentősége.
A videó tehát azt a kreatív utat vizsgálja, amelynek során egy élmény, érzés vagy emlék zeneiséggé, majd dal formájában egyfajta önkifejezéssé alakul át — miközben számos popkulturális utalás és személyes reflexió is tágítja a történet horizontját.
