Ebben az epizódban a krumpli kerül a középpontba, ahol különböző elkészítési technikákon és szinteken keresztül mutatják be, hogyan lehet ezt a hétköznapi alapanyagot igazi kulináris élménnyé varázsolni.
A műsor összehasonlítja az egyszerű instant burgonyapehelytől kezdve a házi pürén, krumplisalátán, chipsen, töltött sült burgonyán át a svájci röstiig, valamint olyan kifinomult technikákat is megmutat, mint a fondant burgonya, az „akkord krumpli” (francia stílusú sült burgonya) és a híres francia, extrém sajtos Pommes Aligot.
A végén Michelin-csillagos szintre emelik a burgonyát egy különleges pave (rétegezett és sütött burgonya) segítségével, melyhez izgalmas kérdések és ötletek kapcsolódnak: vajon mi szükséges ahhoz, hogy egy egyszerű alapanyag a lehető legmagasabb gasztronómiai magasságokba emelkedjen? Milyen technikák, kiegészítők és kreatív variációk teszik igazán izgalmassá a krumplit? Az epizód során ezekre a kérdésekre keresik a választ a meghívott séfekkel közösen, miközben a néző végigkíséri a burgonya átalakulását a legegyszerűbbtől a legösszetettebb fogásokig.
