A kreativitás áll a középpontban ebben a videóban, amely hat eltérő tortillareceptet mutat be, mindegyiket a street food világából inspirálva. Felmerül a kérdés: miért ragaszkodnánk a hagyományos pizzához, ha a tortilla szinte bármivé alakítható?
Az első étel egy pizza ihlette tekercs, amelyben kolbász, paradicsom, mozzarella és tojás rétegződnek, majd a tortilla mindezt összetartja. Szokatlan, mégis egyszerű ötleteket láthatunk, például krumplis-zöldséges pizza tortillában, vagy húsos réteges kebabot, amelyet végül nyársra húzva sütnek meg.
A reggeli szerelmesei számára izgalmas lehet az „harmonika tortillavirág,” ahol a hajtogatott tortilla egyedülálló tálalási formát ad, amelyet változatos húsokkal és sajtokkal töltenek meg, végül tojásos keverékkel öntenek nyakon. Felvetődik: mi minden rejlik még ebben az egyszerű alapanyagban – meddig tágítható egy tortilla lehetősége?
Percek alatt elkészíthető gyors fogások is helyet kapnak, mint a hússal kent, sajttal töltött, burgerízű tortilla, vagy a tepsiben sült mini pizza chips tortillából, csípős chorizóval és aromás fűszerekkel. Új ötleteket meríthetünk ebben a kísérletező videóban azok számára, akik szeretik az egyszerű alapanyagokat meglepő módon újraértelmezni.
