Két vállalkozó kedvű séf kreativitását és problémamegoldó készségét teszteli ez a kihívás, ahol a versenyzőknek három véletlenszerűen kiválasztott konzervből kell ételt alkotniuk. Az alapanyagokat egy elektromos rulett segítségével sorsolják ki, így minden fogás egyedi és kiszámíthatatlan lesz.
A kiválasztott konzervek között találunk fehérjéket, zöldségeket, gyümölcsöket és egy úgynevezett „görbe labda” kategóriát is. A szakácsoknak nemcsak az ízek, hanem a textúrák harmóniájára is figyelniük kell, miközben olyan hozzávalókból dolgoznak, amelyek első ránézésre talán nem is illenek össze.
A főzés során rengeteg váratlan helyzet adódik: van, aki például először találkozik konzerv humusszal, más a tofu bőrének textúrájával küzd, vagy éppen azzal, hogyan válhat a gouda sajt és a gomba krémleves fő alkotóelemévé. A séfek különböző technikákat, fűszereket és extra alapanyagokat vetnek be, hogy kiegyensúlyozzák az ízeket és javítsanak az állagon.
Felmerül a kérdés, hogyan lehet harmonikus és izgalmas ételt készíteni a meghökkentő konzervválogatásból, illetve miként lehet a kreatív szakácsötleteket a mindennapi főzésbe átültetni. Az improvizációs főzőverseny során mindkét séf más-más ízvilágot és megközelítést választ, de a sikerhez végső soron a bátorság, az alkalmazkodóképesség és a kísérletező szellem vezethet.
