Az Egyesült Államok legnagyobb működő farmjának, a King Ranchnek a történetébe és jelentőségébe nyerünk betekintést, amelyet 1853-ban egy folyami hajóskapitány és társai alapítottak. A hatalmas, Dél-Texasban fekvő birtok mérete meghaladja Rhode Island területét, ami érzékelteti nemcsak nagyságát, hanem gazdasági súlyát is.
A videó rávilágít arra, hogy a King Ranch nem csupán marhatenyésztésről szól: tevékenységei az évek során citrusültetvényekkel és mezőgazdasággal bővültek Floridában, emellett élen jártak új szarvasmarha- és lófajták kitenyésztésében, mint például a Santa Gertrudis vagy Santa Cruz marhák. Az innováció és alkalmazkodás igénye fontos téma, hiszen a farm jelenleg is reagál a fogyasztói elvárásokra, legyen szó ízvilágról vagy húsminőségről.
Az alapító, Richard King történetét követve feltárul, miként lett a New York-i szegénynegyedben született fiúból sikeres üzletember és földbirtokos. A vidéken uralkodó jogi és politikai kihívások, földcím-vizsgálatok, valamint a polgárháború utáni gazdasági újjáéledés mind részei ennek a komplex történetnek.
A ranch szerepe nemcsak az állattenyésztésben, hanem Texas infrastruktúrájának fejlődésében is jelentős. Létrehoztak vadvédelmi területeket, és egzotikus fajok, például a nilgai antilop meghonosítása is hozzájárult a helyi ökoszisztéma sokszínűségéhez.
Az örökség napjainkig tart, a King Ranch márkanév különböző iparágakban jelenik meg, többek között Ford autómárkáknál, mezőgazdasági gépkereskedésekben és éttermekben. A családi kézben maradó vállalkozás ma is alkalmazkodik a változó piaci és etikai körülményekhez, újraértelmezve önmagát a modern agrárgazdaság világában.
