Kína gazdag, sokszínű street food kultúrája régóta zártan fejlődött, mégis rengeteg izgalmas, egyedülálló fogást kínál. A videó során útmutatók segítségével fedezhetjük fel azt a gasztronómiai világot, amelyet a legtöbb külföldi nem ismerhet meg.
Az utazás Xi’an városában indul, ahol különleges tészták, gőzölt és sült péksütemények, valamint gazdag ízvilágú húsos és zöldséges snackek várják az érdeklődőket. A nézők megismerhetik a híres Biang Biang tésztát, csípős-füstös húsokat, illetve a reggeli specialitásokat is.
Chengdu városában a szecsuáni bors és a csípős, zsibbasztó ízek uralják az étlapot: családi stílusú kacsaételek, közismert tésztaételek és egyedi töltött lapos kenyerek adják az élmény gerincét. Az itteni utcai ételek az erőteljes fűszerezés és a hagyományok egyedi kombinációit mutatják be.
Sanghajban a gazdag reggeliző kultúra, különféle töltött gombócok, kézműves rizses egytálételek és ikonikus palacsinták teszik különlegessé az utcai kínálatot. A helyiek előszeretettel fogyasztják ezeket a kifinomult, mégis egyszerű ételeket.
Chongqing lenyűgöző neonfényes utcáin a modern hangulat és nosztalgikus falatok találkoznak. A helyszínen a nézők bepillantást nyerhetnek a helyi street food hihetetlen változatosságába: különböző serpenyős ételek, grillezett húsnyársak és klasszikus régiós fogások vonulnak fel. A gasztronómiai kaland során számos, alig ismert tradíció és helyi szokás kerül napvilágra.
