A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 8 perc

Kertészkedés a sztárok között: Gwyneth Paltrow konyhakertjének titkai

Gwyneth Paltrow saját konyhakertjében meséli el, hogyan vált a kertészkedés életének egyik legfontosabb részévé, miközben gyakorlati tanácsokat és történeteket oszt meg a természetben rejlő örömökről.

Gwyneth Paltrow hosszú évek óta saját kerttel rendelkező házának konyhakertjében osztja meg gondolatait a kertészkedésről. Megismerhetjük az alma- és barackfákkal övezett területet, valamint azt, hogyan kezdte el a kertészkedést – annak ellenére, hogy gyermekkorában egyáltalán nem volt ebben tapasztalata.

A beszélgetés során felmerül, hogyan változtak meg az amerikai élelmiszertermelési szokások a második világháború óta, és milyen személyes felismerések vezettek oda, hogy a saját zöldség- és gyümölcskertje ilyen fontos szerepet tölt be az életében. Az egészséges táplálkozás és az ételek eredetének megértése mellett szót ejt arról is, mennyire lenyűgöző a természet önmagában, amikor egy kert gazdagságát élvezhetjük nap mint nap.

Felvillan a kert közvetlen és mentális jótékony hatása is: a természetben való jelenlét segíti a stressz oldását és a hétköznapi gondok elengedését. Gyakorlati tippeket is hallhatunk arról, hogyan lehet ablakpárkányon vagy kis helyen is kertészkedni, és mire figyeljünk, például amikor egy saláta „felmagzik”. Szóba kerülnek olyan apró kudarcok is, mint a rosszul kezelt növények, ez azonban a tanulás része.

Továbbá az is előtérbe kerül, mit jelent a személyes fejlődés és belső nyugalom, ha időt szánunk a kert gondozására, és hogyan lehet ebből mindenki számára örömteli tapasztalat – még akkor is, ha csak kisebb felületen kezdjük el.