Kína festői hegyvidékén, Guizhou tartományban, egy váratlan gasztronómiai és természeti kaland bontakozik ki. A főszereplő elsősorban azért érkezik, hogy meghódítsa a Fan Jing Shan hegyet, amely híres különleges formáiról és lenyűgöző, időnként ködbe burkolózó panorámájáról. Az út során azonban számos helyi ételspecialitás is bemutatásra kerül, mint például a mangós tapadós rizs, a juan fen (gurított tészta), a pirospaprikás burgonyapalacsinta vagy a hagyományos „rizs tofu”.
A hegyi túrához vezető út kalandos: tömegközlekedés, kabinos felvonó, hűvös, csapadékos időjárás és váratlan akadályok lassítják a haladást. A túrázókat megpróbáltatások sora várja, a természet viszont gyakran kompenzálja látványával a nehézségeket. Közben találkoznak más utazókkal, többek közt a „Mexicanos en China” csapatával, amivel színesebbé válik az élmény.
A nap váratlan fordulatot vesz, amikor a szereplő egy közeli vendégházban rábukkan a helyi matcha világára. Kiderül, hogy Tongren térségében óriási volumenű matcha-termelés folyik, amelyből nemcsak Kína, de Japán és Európa is vásárol. Látogatás egy hatalmas matcha gyárban betekintést enged a tea feldolgozásának titkaiba, miközben szó esik a helyi klimatikus és természeti adottságokról, amelyek e vidéket ideálissá teszik a teatermesztéshez.
Érdekfeszítő kérdések merülnek fel a videó során: Hogyan lehetséges, hogy Kína exportál matchát Japánba? Milyen hatással volt a régió földrajza és hiányos sókészlete az itteni gasztronómiára? Hogyan alakult ki az egyedi guizhou-i ízvilág? Ezek a témák teszik igazán izgalmassá a tartalmat.
