Képzeld el, hogyan lehet egy régi Airstream utánfutóból, amelyet mindössze 6000 dollárért vásároltak, országosan sikeres mozgó kávézóvá válni és évente félmillió dolláros forgalmat elérni. A történet főszereplője Avery Amstutz, aki sosem dolgozott korábban kávézóban, mégis vállalkozói bátorsággal vágott bele ebbe a különleges projektbe.
A mozgó kávézó kialakítása aprólékos átalakítást, sok tervezést és kreativitást igényelt. Új belső tereket alakítottak ki, testreszabott pultokat és bemutató ablakokat helyeztek el, valamint különböző gépekkel szerelték fel a trailert, hogy barátságos és praktikus kávéélményt nyújthassanak, bárhol is állnak meg a városban.
A fiatal vállalkozó számára folyamatos kihívást jelentett a mindennapi működés: a hajnali indítás, a készletezés, a napi szintű logisztikai feladatok, valamint az előre nem látható problémák, mint például amikor tej vagy más alapanyag hamar elfogyott. Ezzel szemben rendkívüli támogatókra és közösségre lelt a helyi kávés szakmában, barátai és családtagjai is segítették álmai megvalósításában.
Az üzleti siker mögött sok innováció, kitartás és szoros közösségi jelenlét húzódik meg. Az állandóan változó kínálat, a lelkes csapatmunka, valamint a közösségi média tudatos használata mind nagyban hozzájárult ahhoz, hogy a cég gyorsan növekedni tudott, a mozgó kávéélmény pedig sokak kedvencévé vált Memphis városában és környékén.
