A beszélgetés során egy biokémikus szakértő osztja meg friss kutatási tapasztalatait a várandós étrend és a magzati fejlődés összefüggéseiről. Arra hívja fel a figyelmet, hogy az anya táplálkozása már a terhesség alatt befolyásolja a magzat DNS-ét epigenetikai mechanizmusokon keresztül, és ezzel a gyermek egész életére hatással lehet.
Feltárásra kerül, mennyire elterjedt a tápanyaghiány (például kolin vagy omega-3 zsírsavak) a kismamák körében, hiszen a mai élelmiszeripari környezet és a félrevezető élelmiszer-marketing sokszor megnehezíti az egészséges döntéseket. Érdekes példák mutatják be, hogy a túlzott cukorbevitel vagy fehérjehiány milyen biológiai programozást adhat át a magzatnak, és miként fokozhatja például a cukorbetegség vagy elhízás kockázatát későbbi életszakaszokban.
Részletesen szó esik a fehérje-, kolin-, omega-3-bevitel szerepéről, illetve arról, hogy a mozgás, az anyai stressz, a marketinghazugságok vagy a társadalmi hiedelmek miként torzítják a várandósok étrendjét. Vajon mi a valódi különbség a teljes értékű ételek és az ultrafeldolgozott, cukros termékek között? Miért lehet félrevezető a „nincs hozzáadott cukor” vagy „gluténmentes” felirat?
Felmerülnek a férfiak szerepei, a termékenység összefüggései, a szoptatás jelentősége, valamint a modern étrendi divathullámok (pl. ketogén diéta) biztonságossága is. Az interjú foglalkozik a várandóság alatt gyakori stresszel, a téves hiedelmekkel, a vetélés traumájával, és azzal, mi az, ami szülőként valóban segít, ha a következő generáció egészséges fejlődését szeretnénk támogatni.
