A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 8 perc

Gluténmentes fehérjés kenyér zöld lencséből egyszerűen

A zöld lencsés, gluténmentes, magas fehérjetartalmú kenyér receptjén túl extra ötleteket ismerhetsz meg ebben a praktikus főzős videóban.

Képzeld el magad egy nyári helyszínen, ahol a jó közérzet, egészség és önbizalom kéz a kézben jár. A videóban a szerző elmeséli, hogyan döntött úgy, hogy közelebb kerüljön az áhított önmagához.

Felmerül a gluténmentes étkezés igénye és az, hogyan lehet egy kenyér nemcsak finom, de magas fehérjetartalmú is. Az egyik fő hozzávaló a zöld lencse, amelyet nem főznek, hanem beáztatnak, kihasználva a lencse egészségmegőrző erejét. Megismerhetjük, hogyan készíthetünk ebből könnyen elkészíthető, tápláló kenyeret, és hogyan lehet ezt tovább variálni.

A fő recept mellett változatos ötleteket kapunk salátás, sajtos, olívabogyós, kapros sós sütemény (cake) és wrap-hez hasonló krémesebb lencsepala készítésére. Külön kitérnek a kétféle sütési módra is: légkeveréses sütő és air fryer. Kiderül, mennyire fontos, hogy az összetevők frissessége, állaga és személyes ízlésre szabhatósága.

Végül a videó egy csipetnyi mindennapi történettel, Bodumból jelentkezve közösségi összetartozásra és támogatásra ösztönöz, miközben Törökország nehézségeire is reflektál.