A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 12 perc

Gasztronómiai kaland London legjobb hagyományos és street food ételeivel

Hol kóstolhatók London legjobb hagyományos, street food és nemzetközi fogásai? Fedezd fel a város ikonikus ételeit egy izgalmas gasztronómiai túrán!

Anglia fővárosában barangolva izgalmas kulináris kalandozás bontakozik ki, ahol a klasszikus és modern londoni ételek kerülnek terítékre. A nap egy legendás, több mint százéves reggelizőhelyen indul, ahol a hagyományos angol reggeli bősége kerül fókuszba: tojás, bacon, kolbász és titokzatos barna szósz is szerepet kap.

Az utazás a pezsgő Borough Marketben folytatódik, ahol péksütemények, különleges krémes fánkok, sózott marhahúsos szendvicsek és a rejtélyes eredetű scotch egg is kóstolásra kerül. Felbukkan az angol–belga kapcsolat az eper–csokoládé kombinációban, miközben a piac hangulata is átütő élményt nyújt.

Egy igazi brit klasszikus, a fish and chips sem maradhat ki a sorból, majd terítékre kerül a város indiai gasztronómiája is: tikka masala és king prawn malabar, melyek a brit-indiai fúzió példái. Közben változik a perspektíva a gyorséttermi Greggs almárkán keresztül az ikonikus sausage roll és steak bake bemutatásával.

Egy meghitt, „nagymama-stílusú” étteremben bangers and mash és húsos pite gazdag mártással adja meg a komfortos otthonérzést. A desszertek között felbukkan a ragacsos toffee pudding, ahol a krémes vaníliaöntet és az édes tészta találkozik.

A kaland végén a brit családok hagyományos vasárnapi fogása, a Sunday roast kerül terítékre, Yorkshire puddinggal és szaftos sült húsokkal. A helyi szokások, történetek, titkok és gasztronómiai érdekességek egyaránt emelik ennek a londoni gasztrotúrának az élményét.