A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 24 perc

Gasztrokaland Tielingben: Dongbei ízek és óriási adagok felfedezése

Egy gasztrokalandor elutazik Kína északkeleti részére, hogy felfedezze Tieling város ikonikus óriási adagjait, helyi különlegességeit és legendás vendégszeretetét.

Kelet-Kína szívében, a Dongbei régióban egy város várja a látogatókat, amelyet csak „az univerzum végének” neveznek. Tieling nemcsak a hatalmas adagú ételekkel, hanem barátságos és vicces lakóival is lenyűgözi az ide érkező gasztronómiai kalandorokat.

Az utazás során a néző betekintést nyerhet a helyi reggeli különlegességekbe, mint például az egyedi kaolengmianba, illetve a helyi piacokon kapható friss mogyorók világába. Az ételválaszték lenyűgöző: a néző testközelből tapasztalhatja meg a Tielingben népszerű huoshao-t és a sajátos helyi dan dan mian variációját is, ahol új ízek és textúrák párosulnak.

Az utazás érinti a város retro hangulatú, évtizedek óta működő fagyizóját is, ahol a nosztalgikus édességek és egy pohár „tejes ital” várja a kísérletező kedvű vendégeket. Az adagok mindenhol meghökkentőek, de a csúcspont a környék legendás vendéglőjében, a Zhonggu Fan Dianban érkezik el, ahol a hatalmas adagok mellett az igazi Dongbei vendégszeretet és a közös étkezés élménye áll a középpontban.

Az ételek, a helyiek történetei és a város sajátos atmoszférája kérdéseket vet fel az adagok, a helyi hagyományok és a vendéglátás kapcsolatáról, miközben a vidéki Kína kevésbé ismert arcát tárja elénk a videó.