Dubai elképesztő gasztronómiai világa bontakozik ki előttünk, ahol egy videó 17 Michelin-csillagos éttermen keresztül kalauzol. Megtudhatjuk, milyen élmény 200 méterrel a föld felett ebédelni, vagy vacsorázni a cápák árnyékában egy akvárium mellett.
Különlegességek sora vár, hiszen mind tradicionális, mind világhírű séfek által vezetett helyek kerülnek bemutatásra. A luxus és extravagancia mellett meghökkentő sztorik és személyes tapasztalatok teszik színesebbé az élményt.
Felmerül, hogy valóban megéri-e minden hely a Michelin-csillagot, vagy inkább a szolgáltatás és a környezet definíciója tolódik el Dubai esetében. Szóba kerül, hogyan alakul a bor- és alkoholfogyasztás szabályozása, milyen a vendéglátás kultúrája, és mi különbözteti meg ezeket az éttermeket más városok hasonló helyszíneitől.
A néző betekintést kap az ikonikus épületek és szállodák, például a Burj Al Arab vagy a Royal Atlantis éttermeibe, illetve szó esik fiatal, feltörekvő séfekről, helyi különlegességekről, és arról, milyen kihívásokkal néznek szembe a város legelitebb éttermei. Mindezt humorral, kíváncsisággal és elfogulatlan ínyencteljesítménnyel mutatja be a szerző, miközben végig nyitva maradnak a kulináris kérdések és értékelések.
