Chennai lüktető spirituális központja, a Kalapishwar templom környéke izgalmas kulináris élmények sorával várja a látogatókat. A videóban a főszereplő végigjárja a templom körüli utcai árusokat, helyi ételekre vadászva, miközben betekintést nyerhetünk a hindu vallási szokásokba és az indiai mindennapi életbe is.
A reggeli órákban a népszerű baji/ídli/vada standoknál sorban állva ismerősökre akad, ajánlásokat kap, és megtapasztalja: a választék gyorsan elfogy, és aki későn érkezik, könnyen lemaradhat a legfinomabb fogásokról. A különféle chutney-k, sambharok és krémes pongalok ízvilága, állaga és frissessége külön figyelmet kapnak, ahogy a helyi filterkávé jellegzetes tálalása is előkerül.
Az árusokkal való kedélyes beszélgetések során rálátást kapunk arra, hogy mennyire fontos a közösség és a vendégszeretet itt. Az ételek mellett szó esik a templomhoz kapcsolódó tisztasági rituálékról, a cipők tárolásáról és a közösségi adományokról is, miközben a főszereplő előtt feltárul a dél-indiai vallási építészet, a díszített szobrok és a díszletszerű környezet.
A nap folyamán folytatódik a vadászat egy különleges étel, az idiappam után – minden sarkon újabb és újabb ételek, helyiek ajánlásai és kulturális tapasztalatok várják. A bőséges és fűszeres fogások után végül egy helyi puff-péksütemény (veg puff) beszerzése is kalandos, hiszen az ünnepek miatt sok pékség zárva tart, de a főszereplő barátságos kísérőre talál.
A videó során olyan kérdések és témák is előtérbe kerülnek, mint: miért nehéz bizonyos fogásokat megtalálni még egy nagyvárosban is, hogyan kapcsolódik az étkezés a spirituális élményhez, és milyen szerepe van az étkezés közbeni társasági kapcsolatoknak.
