Különleges, egyszerű és olykor meglepő ételeket mutatnak be ebben a videóban, amelyben a nézők által beküldött „struggle meal”-eket, azaz vészhelyzeti vagy nagyon olcsó, gyors ételeket próbálnak ki. Olyan fogások kerülnek előtérbe, amelyeket kis költségvetéssel, minimális hozzávalókból, gyakran kreatív módon készítenek el a mindennapok nehezebb időszakaiban.
A kóstolás során a receptek széles skálájával találkozunk: tojásos rizs, hot dogos sült rizs, improvizált rizottó, klasszikus brit babos pirítós, vagy éppen különféle lencsés, tésztás variációk. Az ismert vagy kevésbé ismert alapanyagokat bevonva olyan ötletek is felmerülnek, mint ramenből vagy maradékokból készülő, különféle fűszerekkel turbózott ételkombinációk.
Érdekes felvetések születnek arról, hogyan lehet a konyhai maradékokat, fűszereket, vagy épp olcsó tömegcikkeket (mint ketchup, sajt, konzerv virsli vagy bacon) új értelmet adva felhasználni. A videó foglalkozik azzal is, mennyire fontos a kreativitás, az alkalmazkodás és a kitartás, amikor kevésből kell laktatót, sőt néha meglepően ízletes ételt készíteni. Többekben felmerül, hogyan változtathat egy egyszerű étel néhány apró trükkel vagy kísérletezéssel teljesen új élménnyé.
Felmerül a kérdés, hogy a „struggle meal” csak szükségmegoldás-e, vagy lehetőséget teremt új kedvencek születésére és bizonyos önismeret, elégedettség megtapasztalására is. A gasztronómiai túlélés mellett a videó tágabb kontextusban is gondolkodásra hív a nehéz időkről és arról, hogy ezek miként formálhatják mindennapjainkat az étkezésben és azon túl.
