A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 27 perc

Felfedezés egy esős estén: Kuala Lumpur Ramadán-bazárja és annak ízei

Egy esős kuala lumpuri estén a Ramadán-bazár hangulata, utcai ételei és italkülönlegességei kerülnek a középpontba, miközben két utazó a böjt megtörésének pillanatát is átéli a helyiekkel együtt.

Kuala Lumpur egyik legismertebb Ramadán-bazárját fedezi fel két utazó, akik kíváncsian merülnek el a maláj street food világában, miközben egy esős délutánon barangolnak a standok között. Az autentikus hangulatot a helyiek vendégszeretete, vidám zene és színes kavalkád teremti meg, miközben az egzotikus italok, friss gyümölcslevek és izgalmas, helyi ételek között válogatnak.

Az ételkínálat igazán változatos: méretes gyümölcsitalok, mézes és mangós tejturmixok, grillezett húsnyársak, különleges ízesítésű tavaszi tekercsek, sőt, még takoyaki is kóstolásra kerül. Szó esik a piac nyitvatartásáról, az esőáztatta bazár különleges hangulatáról, és arról, hogyan telik az ünnep előtti böjt napja a helyiekkel együtt.

Különös figyelmet kapnak a hagyományos édességek (például ananászos sütemények), maláj sült banán, tésztás ételek, valamint az italok, mint a vaníliás grass jelly vagy a különböző gyümölcsös frissítők. Eközben a videó betekintést enged abba is, miként élnek át helyiek és látogatók egyaránt egy tipikus iftárt, azaz a böjt megtörését, közösen, nyüzsgő forgatagban.

Milyen élmények várják a látogatót, amikor megérkezik a főváros legnagyobb bazárjába? Mik a legnépszerűbb helyi ízek, és hogyan lehet eligazodni a rengeteg stand között? Merre érdemes továbbindulni, ha valaki Malajzia gasztronómiai világát szeretné mélyebben megismerni Ramadán idején?