Az utóbbi időben egyre több élelmiszer kapható fehérjében dúsított verzióban, legyen szó akár fánkról, vízről, Pop-Tarts sütiről, gumicukorról vagy éppen pizzáról. A műsor házigazdája vendégeivel közösen vakteszteli a különböző fehérjében gazdag ételeket, hogy kiderüljön, valóban élvezetesebb vagy ízletesebb lesz-e egy hagyományos termék, ha plusz fehérjét kap.
Különféle szempontok kerülnek vizsgálat alá: a kinézet, az állag, az íz és a tápérték alapján értékelik az ételeket. Meglepő megállapítások születnek arról, hogy néhány, egészségesnek szánt alternatíva mennyire különbözik a megszokottól – néha az ízben, máskor pedig a beltartalomban vagy az élvezeti értékben mutatkozik meg a különbség.
A résztvevők őszinte, sokszor humoros reakciókat adnak, miközben keresik a választ: tényleg szükség van-e minden élelmiszerben extra fehérjére, és felismerhető-e vaktesztben a fehérjében dúsított változat? Felmerül az a kérdés is, hogy a gyártók mennyire veszik komolyan a tápértékek és az egészségtudatosság szerepét termékeiknél.
