Felfedezheted, hogyan alakíthatók a klasszikus tésztás és levesételek gyors, fagyasztott ételkockákká, amelyek forradalmasíthatják a hétköznapi főzést. A szerző megmutatja, miként vált számára is mindennapossá az egyszerű meal prep Lego-kockák formájában, amelyeket saját konyhájában készít el – a trendtel csak kísérletezni akart, de teljesen új szintre emelte az otthoni főzést és étkezést.
Kiemelt szerepet kap a házi ramen leves alapjának elkészítése, amelyben szokatlan, de természetes sűrítő hatóanyagokat is alkalmaznak az ízek kiemelése és az állag tökéletessé tétele érdekében. A fagyasztott aromás olajkockák rengeteg változatos ázsiai ételhez használhatók, legyen szó ramensről, pirított rizsről vagy gyors tésztákról.
A tésztás ételek világában az instant mac and cheese egy egészségesebb, zöldségekkel dúsított, valamint bolti termékeket utánzó, mégis otthon elkészíthető verzióban jelenik meg. A műsorban egy vendég, Sarah Hart, saját hússzósz receptjével mutat rá, milyen hatékony lehet egy jó meal prep rendszer, amely pillanatok alatt friss, maradékmentes ételeket biztosít.
Nem maradnak ki a komplexebb ízvilágú ázsiai curryk sem: egy észak-thaiföldi ihletésű piros curry, valamint egy variálható, könnyen fagyasztható kale-pesto is terítékre kerül. Ezek az ötletek bárkit inspirálhatnak, aki gyors, ízgazdag és előre elkészíthető otthoni fogásokat keres a hét rohanó napjaira.
