Különleges kihívással néznek szembe a résztvevők: egy közös ételt kell elkészíteniük, miközben szándékosan megszegnek több közismert főzési szabályt, vagyis „food crime”-okat követnek el. Az ötlet izgalmas változatosságot visz a megszokott főzőversenyekbe.
A csapat minden tagja kihúz egy „ételbűnt”, amit nemcsak ő, hanem az utána következő versenyzőknek is folytatniuk kell. Egyes szabályok szerint például húst kell hideg serpenyőbe tenni, sosem szabad megkóstolni a főzést közben, vagy mindent ketchuppal kell ízesíteni. Ezek a szabályszegések folyamatosan váratlan fordulatokat szülnek a főzés során.
Az elkészítendő étel menete lépésről lépésre adódik át, minden főző igyekszik alkalmazkodni az előzőek döntéseihez, miközben saját kreativitását is beveti. A néző számára egyaránt szórakoztató és elgondolkodtató, hogy mennyire lehet jó ízű és szemet gyönyörködtető ételt készíteni úgy, hogy a gasztronómia alapvető szabályait szándékosan áthágják. Felvetődik a kérdés: vajon a végeredmény valóban élvezhető lesz-e, vagy a szabályszegés az egész próbálkozást tönkreteszi?
