Miként készülnek világszerte kedvelt élelmiszereink és nassolnivalóink? A film betekintést nyújt a modern élelmiszeripar kulisszái mögé, ahol a hagyományos receptek ipari méretekben kelnek új életre.
Megismerhetjük, hogyan alakul át a sertéshús baconné, mi történik a frissen betakarított burgonyával, amíg ropogós hasábburgonya lesz belőle, és miként dolgozzák fel a csirkeszárnyakat vagy füstölik a lazacot a nagyüzemben.
Részletes folyamatokat láthatunk a mogyorók és más diófélék pörkölésétől kezdve, a különféle pékáruk – például bagel, perec – előállításán át, egészen a tojás, mustár, vaj, sajt vagy konzervkukorica tömeges csomagolásáig.
Feldolgozás közben számos technikai megoldás, gépsor és minőségellenőrzési módszer segíti, hogy minden harapnivaló friss és biztonságos legyen. A műsor történelmi érdekességekkel és kulturális vonatkozásokkal is színesíti az ismeretanyagot – például hogy honnan ered a bagel vagy a hasábburgonya.
Szó esik arról is, hogyan formálják a kedvenc reggelijeinket, szendvicseinket vagy sós rágcsálnivalóinkat mindennapi, kényelmesen fogyasztható termékekké. Vajon a modern technológia hogyan őrzi vagy alakítja át a megszokott ízek világát?
