Ételeink eredete, összetevői és valódisága kerül fókuszba ebben a tényfeltáró riportban, ahol a néző megtudhatja, mennyire elterjedt az élelmiszercsalás a világban. Lasagna lóhússal, hamisított olívaolaj, nitrátos tonhal – szinte bármely élelmiszer lehet csalás áldozata, a legegyszerűbb termékektől a luxuscikkekig.
A riport különböző nagy port kavart botrányokat mutat be: az ír hamburgerben talált lóhústól kezdve a lengyel marhahúsról szóló segélyszervezeti botrányokon át egészen az olasz extra szűz olívaolaj hamisításáig és a nitráttal kezelt tonhalig. Szakértők, újságírók és hatósági szereplők nyilatkozatai teszik személyessé az ügyeket, miközben betekinthetünk a csalásokat szervező hálózatok működésébe is.
A dokumentumfilm rámutat arra, mennyire nehéz megakadályozni a csalásokat egy globalizált, rendkívül összetett ellátási láncban. Az állami és uniós szereplők tehetetlensége, a hiányos ellenőrzések, sőt, a maffia és szervezett bűnözés bekapcsolódása mind tovább mélyítik a bizalmi válságot a fogyasztókban.
Közben a film felveti azokat a kérdéseket, amelyek világszerte foglalkoztatják a vásárlókat: mennyire bízhatunk még abban, amit megeszünk? Hol húzódik a határ a megtévesztés és az élelmiszerbiztonság között? Milyen rejtett hatalmak alakítják a piacot és mindennapi döntéseinket?
