A kaland Chennai repülőterén kezdődik, ahol a vlogger azonnal belemerül a város nyüzsgésébe, hogy felfedezze Tamil Nadu hagyományos ételeit. Az utazás során kihívások elé kerül az Uber felvételi pont megtalálásakor, de a repülőtér környékén végbemenő modernizáció és a helyiek segítőkészsége megkönnyíti az eligazodását.
Az első gasztronómiai megálló egy helyi étterem, ahol egy különleges, többfogásos „special meal” várja, tele számtalan számára ismeretlen, izgalmas és színes indiai fogással, édes és sós ízekkel, currykkel és savanyúságok kavalkádjával. A beilleszkedést a helyiek barátsága és tanácsai segítik, miközben a főszereplő felfedezi a tradicionális étkezés szokásait is.
További utcai gasztro kalandok várnak rá: a legendás biryani rizstál kóstolása egy kis utcai bódéban, édes ízek felkutatása az eldugott édességboltoktól a híres Grand Sweets and Snacks üzletig, valamint friss kókuszvíz kortyolgatása egy utcai árusnál és a helyi vendégszeretet lenyűgöző tapasztalása.
A nap csúcspontjaként szálláshelyéül a tengerparti Leela Palace luxushotelt választja, ahol részletes betekintést nyer a hotel szolgáltatásaiba, szobáiba és az ott dolgozók profizmusába. Este pedig elindul egy igazi utcai ételtúrára, ahol megismeri a híres Otto (burmai utcai tésztaétel) különböző változatait, végül egy helyi burgeresnél megkóstolja a pikáns Nashville csirkeburgert is. Mindenhol új arcok, rövid emberi történetek és vendégszerető légkör várja.
