A Capella Kyoto elegáns, ultra-luxus szálloda, amely Kiotó egyik tradicionális negyedében, Miyagawacho-ban nyitotta meg kapuit 2026 márciusában. Az épület harmonikusan illeszkedik környezetéhez, különös tekintettel a japán design hagyományaira, amely Kengo Kuma neves építész nevéhez fűződik. A modern townhouse hangulatot sugárzó szálloda belső tereiben művészi installációk, minőségi kézműves tárgyak és tematikus japán motívumok várják a vendégeket.
A szálláslehetőségek exkluzívak; a különböző szobakategóriák mindegyike tágas, letisztult és tradicionális japán elemekben gazdag enteriőrt kínál. A panoráma a környező templomokra vagy a város kiemelkedő látványosságaira nyílik, a legnagyobb lakosztály pedig egészen 206 négyzetméteres.
Különleges gasztronómiai élményeket kínál a szálloda három étterme, köztük a Sonoma by SingleThread, ahol a három Michelin-csillagos kaliforniai étterem első nemzetközi helyszíneként fúziós fogásokat szolgálnak fel. A wellness részleg privát onsenekkel, spával, szaunával és fitneszteremmel várja a kikapcsolódni vágyókat, miközben kulturális programok (például sake kóstolás, geisha táncbemutatók) színesítik a vendégek napjait.
A bemutató során számos helyi kézműves márka, kortárs művészet, valamint japán és nemzetközi gasztronómiai különlegességek kerülnek fókuszba. Az említett témák között felmerül a kiotói luxusszállodák közötti verseny, a hagyományos japán vendégszeretet újszerű értelmezése, valamint az, hogyan tud egy vadonatúj nemzetközi hotel harmonikusan beépülni egy történelmi városrész életébe.
